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Sinónimo de berza

berza - sinónimos grupo 1: Sin categoría

repollo, col, lombarda, brécol, brecolera, nabicol,

Explicación de berza:

La berza (Brassica oleracea var. medullosa) es una de las muchas variedades de Brassica oleracea, una planta de la familia de las crucíferas. Es una planta bienal de un color verde característico y tallos duros de color blanco. Se encuentra frecuentemente en la zona norte de España, sobre todo en Asturias, Cantabria, norte de Castilla y León (Burgos, Palencia, León), Euskadi y Galicia (en España se produjeron 20.000 toneladas en 2002) y es muy popular también en Portugal. Se utiliza frecuentemente para hacer cocidos, con patatas, productos derivados del cerdo y otros ingredientes típicos de cada zona. Es empleada también como alimentación del ganado y de los cerdos. Error en la cita: Existen referencias en esta página, pero no pueden ser mostradas porque no se ha detectado la plantilla {{listaref}}. Por favor, añádela o cierra correctamente la última referencia, según el caso.

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